面粉加工廠(chǎng)為什么要嚴禁煙火?面粉生產(chǎn)車(chē)間嚴禁煙火的主要原因

面粉生產(chǎn)車(chē)間嚴禁吸煙的主要原因是防止粉塵爆炸。面粉是可燃性粉塵，粉塵化學(xué)活動(dòng)性強、接觸空氣面積大、吸附氧分子多、氧化放熱過(guò)程快。如果遇到明火，混合物會(huì )快速燃燒，并引起溫度壓力急驟升高，從而發(fā)生爆炸。

可燃物質(zhì)(可燃氣體、蒸氣和粉塵)與空氣(或氧氣)在一定的濃度范圍內均勻混合，形成預混氣，遇著(zhù)火源會(huì )發(fā)生爆炸。這是爆炸極限的內容。
面粉是可燃的，又面粉廠(chǎng)很干燥，空氣中有大量的面粉粉塵，與空氣混合后遇火很容易發(fā)生爆炸，造成人員和財產(chǎn)的損失