面粉機別名磨白面機，打面機器等等，大型加工白面機價(jià)格，磨白面的機器多少錢(qián)？

小麥--清理--著(zhù)水---潤麥----入磨---研磨篩理----配粉----包裝
單臺或單組磨白面機在幾萬(wàn)元左右。如果是大型加工白面機生產(chǎn)線(xiàn)，大概要幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)元不等。如果你要做大點(diǎn)的面粉廠(chǎng)，可以使用面粉加工成套設備，這樣生產(chǎn)效率和自動(dòng)化程度會(huì )更高。
面粉機械成套設備價(jià)格主要受每天加工多少小麥的生產(chǎn)能力大小決定，不同產(chǎn)能及工藝的面粉機械成套設備價(jià)格往往差異很大；

小麥加工白面工藝流程

小麥--清理--著(zhù)水---潤麥----入磨---研磨篩理----配粉----包裝
1.清理：主要是清理小麥的中的秸稈，石頭，破損麥等影響面粉出率的雜質(zhì)。主要設備有:打麥機，去石機，風(fēng)選，精選等，根據小麥的品質(zhì)及制粉要求，各種面粉廠(chǎng)會(huì )有些區別
2.著(zhù)水：小麥清理好后需要著(zhù)水，使小麥的水分達到一定含量，可以提高麥皮的韌性，降低小麥胚乳的機械強度，這樣在研磨時(shí)，使麥皮不宜磨得很碎而影響面粉品質(zhì)，而調質(zhì)的胚乳使得磨粉機的磨輥磨損降低，同時(shí)降低能耗。一般高筋麥著(zhù)水要多一些，低筋麥相對少一些。
3.潤麥：著(zhù)水的小麥在麥倉里要存放一定時(shí)間，一般在8~24小時(shí)，根據小麥品種，溫度而異。高筋麥一般時(shí)間要長(cháng)一些，冬天潤麥時(shí)間也長(cháng)一些。著(zhù)水和潤麥后的小麥稱(chēng)為入磨麥，入磨小麥的水分控制在14~16%。如果太高，會(huì )影響后道篩理。
4.研磨篩理：分心磨系統和皮磨系統，磨粉機將小麥破碎成大麩皮，小麩皮，大胚乳，小胚乳，粗粉細粉，然后不同的料又進(jìn)入不同的磨粉機研磨，同時(shí)配合篩理和清粉。這是個(gè)很復雜的過(guò)程，需要通過(guò)有經(jīng)驗的粉師調整，達到最優(yōu)的效果。最后得到面粉（1~3種），粗麩，細麩。
5.配粉：由于專(zhuān)用粉的需求，一種小麥磨制的面粉往往達不到客戶(hù)的要求，通過(guò)不同小麥粉按照一定比例的混合，可以調整成品面粉的各種粉質(zhì)特性，達到客戶(hù)要求。
6最后是包裝。