1、利用大米與雜質(zhì)的粒形差異，根據粒形差異進(jìn)行排序。常用的清洗設備有螺桿清洗機、滾筒清洗機等。

2、利用大米和雜質(zhì)在懸浮速度和重量上的差異，根據大米顆粒和雜質(zhì)的重量差異，采用不同的空分級別來(lái)處理去除雜質(zhì)的任務(wù)。分類(lèi)除石器和吸入式除石器是常用的。

3、利用大米與雜質(zhì)的粒徑差去除雜質(zhì)主要是基于粒徑與雜質(zhì)在寬度、厚度、長(cháng)度和形狀上的差異。用一定網(wǎng)目大小的篩面去除大米中大小雜質(zhì)，常用的有振動(dòng)篩或平面旋轉篩等。

4、利用大米和雜質(zhì)的強度差異，根據大米粒和雜質(zhì)的表面強度，采用抹茶效應打漿設備粉碎強度低于大米的并列雜質(zhì)，同時(shí)清除大米表面的粘性雜質(zhì)。大米加工機械設備中常用的設備有沖擊器等。

根據市場(chǎng)需求，大米加工機械設備的發(fā)展速度加快。越來(lái)越多的米飯食品滿(mǎn)足了人們的需求。人們日益增長(cháng)的日常需求使加工設備有了良好的市場(chǎng)發(fā)展空間。因此，行業(yè)要緊緊抓住這一發(fā)展機遇，不斷加大科技投入，實(shí)現科技創(chuàng )新，生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的大米加工機械設備，更好地滿(mǎn)足人們的糧食需求。