大米加工設備在去除谷物中的雜質(zhì)時(shí)會(huì )使用不同的清理方法。這是因為稻谷中的雜質(zhì)種類(lèi)很多，它們之間在某些特征和形狀上存在很大差異，用同一種清理方式無(wú)法達到清理效果，大米加工設備常用以下七種方法清理不同的雜質(zhì)

一：風(fēng)選法，即根據糧食中雜質(zhì)的空氣動(dòng)力學(xué)特性，采用不同的方式進(jìn)行清理。

二：篩分法，根據雜糧粒度的不同，篩分除去。

三：精選法，這種方法是根據顆粒的形狀來(lái)篩選更細的。

四：干法比重分選和濕法比重分選，這種方式，根據谷物和雜物的密度，比重不同，對其進(jìn)行分選。

五：磁選法：此法是根據糧雜物磁性的不同，吸附去除混有磁性物質(zhì)的雜質(zhì)。

六：撞擊法：根據糧雜物的強弱清理。

七：光電分選方式：根據物料和雜物的不同顏色進(jìn)行分選。

以上七種方法已廣泛應用于大米碾米廠(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，在糧食加工廠(chǎng)中也普遍采用。